Học cách nấu ăn ngon – Hướng dẫn làm món bánh mỳ gà
Bánh mì gà được coi là món ăn sáng được nhiều gia đình lựa chọn, cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất mà lại rất tiết kiệm thời gian. Món ăn ngon miền bắc sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh mì gà đơn giản nhưng lại rất ngon.
Nguyên liệu của món bánh mì gà:
– 1 bát ruốc gà.
– 2 quả trứng.
– 1 bát đu đủ xanh.
– 1/2 bát cà rốt.
– Dầu ăn, muối tiêu, đường, chanh, dấm trắng, dưa chuột, tương ớt ngọt.
Cách làm món bánh mì gà:
Bước 1: Làm nộm đu đủ, cà rốt: Cà rốt và đủ đủ bào sợi, Pha dung dịch 2 thìa đường, 2 thìa dấm trắng, 2 thài nước, quậy đều lên, cho đu đủ và cà rốt vào dung dịch vừa pha, để 3-5 tiếng là ăn được, ta có thể để trong tủ lạnh 1 vài tuần để ăn với các món khác.
Bước 2: Làm sốt mayonnaise Ta tách 2 lòng đỏ trứng gà, vừa dùng cây đánh trứng đánh lên vừa nhỏ dầu ăn vào, nhỏ hết 200ml dầu là được, khi hỗn hợp đặc lại ta cho vào chút tiêu, muối và vài giot chanh cho vị đậm đà.
Bước 3: Xẻ 1 đường dọc bánh mì, quết hai mặt bên trong bánh với 1-2 thìa mayonnaise và tương ớt, thêm vài lát dưa chuột và nộm vào, cuối cùng cho ruốc gà vào là ta đã có chiếc bánh mì cực ngon để ăn rồi.
Chúc các bạn ngon miệng !
Tham khảo thêm : Cách làm món nem nắm giao thủy
The post Bánh mỳ Gà appeared first on .
Blog www.tuyenideas.com đã đăng ký bản quyền bài viết, vui lòng trích dẫn nguồn khi copy, phát hành lại thông tin trên trang này !
Đăng nhận xét